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2024年01月17日

ヤギ白ホルモンのトマトソース煮

ヤギ白ホルモンのトマトソース煮
ヤギ白ホルモンのトマトソース煮

ヤギの胃や腸の部位を
屠畜後36時間以内に
下処理でオーバーナイトクッキング
その後、ニンニクとトマトソースで
味付けしました。

島野菜を添えています。


本日もご予約ありがとうございます！！

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Posted by bistro「ル・ボン・グー」 at 12:34│Comments(0) │料理
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