2020年11月24日
ノンアルコールペアリングドリンク

Sanctuary Dining に向けてノンアルコールのペアリング
みなさん、こんにちは。
島の食材でフレンチ&イタリアン「ルボングー」
シェフの山口です。
定休日の本日ですが・・・・。
Sanctuary Dining
に向けてのノンアルコールドリンクの研究中。
なかなか面白くて深夜になってました。
ああ朝方かな

画像は赤ワインのようで赤ワインではない。
ノンアルコールドリンク。
料理とのマッチングが重視されます。
ということで



水曜日にお会いしましょう


Posted by bistro「ル・ボン・グー」 at 12:34│Comments(0)
│ひとやすみ
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