2021年07月15日
江洲の花
大宜味村「江洲の花」
みなさん、こんにちは。
島の食材でフレンチ&イタリアン「ルボングー」
シェフの山口です。
緊急事態宣言延長のため
ルボングーは7/12~8/25まで
休業中です
※ 酒類が解禁になり次第 営業を再開致します
と、いうことで
大宜味村にある和蕎麦の店
「江洲の花」へ行って来ました。
こちらのご主人、もともと野菜関係のお仕事をされていたとかで
うちの親父と共通の知り合いがいるということでした。
なので親父だけ常連でした・・・。
東京の青果市場の営業歴40年はだてじゃないなぁ。
到着後すぐに
予約席に案内して頂きました。
今回は週末ということもあり
梅雨明けしたばかりでもありましたし
お客様が次から次へと・・・。
凄い人気店です。
そして、揚げたて天ぷらが次から次へと
提供されます。
島野菜の天ぷらのオンパレード。
このカメーカメーがイイのでしょうね。
大人のアミューズメントパークか
家族と楽しい食事となりました。
奥様は、ずーーーっと天ぷら揚げて下さってましたが
帰る際に、わざわざご挨拶頂きました。
笑顔の優しいおばちゃんでした。
ほっこりと楽しい雰囲気にさせてくれる素敵なお店です。
ごちそうさまでした。
コチラでは、近所の畑の農産物も色々と買えます。
パイナップルをたくさんたくさん買い込んでいる親父。
翌日、親戚筋に送ったそうです。
週末は予約必須ですよ。
そして、ここまで来たら辺戸岬へ
こんな建物があったり
展望台があったり
ずいぶんと変わっていました。
ココ来たの何年ぶりだろ??
そしてターバーイーツの
ヤンバルでは有名人の田場さんに会って
ゆいゆい国頭の前でわざわざ記念写真撮って頂きました。
撮影のため、マスクを外してます。
イノブタやタケノコで昔、お世話になりました
入手できれば、また使いたい食材です。
楽しい~楽しい~
一日でした
ヤンバルで癒されて
86歳の親父さんも喜んでくれました。
ありがとうございました。
Posted by bistro「ル・ボン・グー」 at 12:34│Comments(0)
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