ビストロ「ル・ボン・グー」　新感覚ヤギ料理と自然派ワイン

みなさま、こんばんは。


栄町東口横でプレオープンさせて頂いてます



Bistro Le Bon Gout です。



本日から、山羊肉料理がメニューリストオン







本日のご来店の100％のご注文頂いたのが、山羊肉入りソーセージ。





と





山羊肉の赤ワイン煮でした。









仕上げのテイストが両極端なので、山羊の個性を求めるのか？

山羊の個性を求めない方がいいのか？


そのどちらかに、別れる料理の提供でした。












料理の写真がありません・・・・・・・。






すみませんでした。






本日のお客様は、山羊にこだわる方々が多かった様な気がします。




ご来店頂きまして、誠にありがとうございました！！







明日は、早い時間から2件のご予約を頂いております。

ありがとうございます。


プレオープン中は、席数が少ないないので、ご案内できない時は申し訳ございません。













という訳で、今週も週末突入です。

宜しくお願いします！！